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Food & Drink

Fluart è un luogo dove la convivialita’ si tinge di colore, di  gusto per profumi e sapori del buon cibo e del buon vino,  di allegria e spensieratezza da condividere con gli amici o con le persone intorno. 

Crediamo nella filiera corta e per questo motivo amiamo andare alla ricerca dei profumi e sapori, frutto del lavoro di artisti che lavorano la terra e curano gli animali, che offrono  prodotti  artigianali con metodi  manuali. Una produzione etica che utilizza pratiche agronomiche compatibili con la tutela dell’ambiente e della biodiversità.

Piatti semplici per valorizzare la qualità della materia prima e  stimolare il naso e il palato.

IL CAFFÈ FLUART

Valorizzare un rito tutto italiano

Ci prendiamo un caffè? È l’occasione per chiacchierare, stare in compagnia, parlare di lavoro, incontrarsi al volo per un saluto.

E, vittime della fretta, lo abbiamo ingabbiato nel sottovuoto, in cialde e capsule facendolo invecchiare precocemente, impoverendone l’aroma e la ritualità.

 Ci siamo impegnati a far riscoprire l’aroma e la gestualità del caffè, che rappresenta l’italianità in tutto il mondo.

Abbiamo selezionato una miscela che proponiamo al bar e in vendita in confezioni in grani o macinato fresco e non sottovuoto.

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